Come funziona
La prima visita è spesso lunga, dura un’ora e mezza ma è importante perché mi permette di conoscere meglio la persona che ho difronte.
Un’accurata anamnesi personale e familiare; la lettura di analisi cliniche e referti medici e un’attenta analisi delle abitudini alimentari, sono momenti assolutamente necessari.
Mi piace molto far parlare i pazienti ma sopratutto mi piace ascoltare, perché in questi incontri emergono dubbi e convinzioni, emozioni e storia personale, tutti elementi strettamente collegati al rapporto con il cibo.
Questo è il punto di partenza per la scelta del percorso nutrizionale più adatto.
